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焦糖巧克力

2022-05-31 16:18:41
焦糖巧克力
詳細介紹:


巧克力100g
鮮奶油100ml
太妃焦糖醬70g
香醇焦糖乳醬20g
黃油20g
可可粉適量


【制作方法】

① 將鮮奶油、太妃焦糖醬、香醇焦糖醬放入鍋中加熱至沸騰。從火上取下來,放入黃油攪拌。

② 巧克力,用水煎慢慢融化。

③ 一邊在中一點點投入① ,一邊攪拌。

④ 倒入模具中,放在冷藏冷卻凝固。

⑤ 切成1口大小,灑滿可可粉。





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技術支持: 大宇網絡
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