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【做法】
① 將吉利丁粉放到水中浸泡。
② 鍋中倒牛奶，小火加熱，逐漸少量加入海鹽焦糖醬，充分攪拌。
③ 加熱至將要沸騰時關火，將①加入融化。
④ 往容器里倒入③，冷卻后放入冰箱凝固，用打發鮮奶油、薄荷裝飾。
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